Arxiu mensual: març 2013
Tarta Guiness
La meva història amb la cervesa és un tant peculiar. Quan era petita sempre m’estranyava molt que el meu pare o la meva mare beguessin una cervesa per dinar o sopar. Tinc un record molt proper del meu pare assegut…
Llegeix-ne més
Lasanya freda
Aquà ve el sol! [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=U6tV11acSRk] Aquell sol que comença a treure el cap les primeres hores del matà i que comença a cremar aquelles estonetes de migdia, aquells arbres que comencen a florir i tenen un color diferent, aquelles estonetes…
Llegeix-ne més
Gotets de mousse de xocolata
Avui espero sorprendre-us a tots! I és que fa uns quants dies vaig rebre un mail amb remitent “Anar de Tapes” i amb assumpte “Concurs mossegades: Xocolata”. “Uaau! Això pinta bé!”, vaig pensar. Al mail em deien que ells…
Llegeix-ne més
Timbal de verdures i formatge
“No es pot cuinar bé si no s’hi posa el cor, ja que, per sobre de tot es tracta que regnin al voltant de la taula sentiments d’amistat i de fraternitat” Fernand Point. Tot i que pugueu arribar a pensar…
Llegeix-ne més
Petits plaers
És divendres, i portem 5 dies omplint-nos la motxilla de l’esquena amb matinades, rutina, feina, son acumulada i preocupacions. Però tranquils, arriba el cap de setmana per descarregar-la i poder tornar a omplir-la dilluns al matÃ. Mentrestant, us proposo dedicar-vos…
Llegeix-ne més