Verdures
Carabassons farcits de bacallÃ
Us agrada cuinar? Pensar què fareu per sorprendre els convidats, preparar els ingredients, barrejar-los i cuinar-los, presentar-los? Voleu ser arquitectes per un dia? Això està fet! 😉 Alguna vegada ja us he comentat que penso que la cuina no està …
Llegeix-ne més
Granada
Ja em deixat enrere el color verd de l’hivern, el que caracteritza totes les garrigues, boscs, jardins i foraviles de Mallorca. Ara el color daurat invadeix els nostres camps i espera fer-ho durant els mesos que estan per arribar. Tot…
Llegeix-ne més
Hummus (o paté de cigrons)
Avui tot són aperitius per Sant Jordi tant gastronòmics com manuals, ja que aquesta festa bé s’ho mereix no trobau? Avui us presento dos aperitius ben diferents. El primer és un detall per qui no vulgui o no pugui comprar…
Llegeix-ne més
Flam de carbassó… i la caloreta ja ens empaita!
Quan arriba l’estiu casa nostra s’omple de rialles i carbassons! SÃ, quan arriben els carbassons de l’hort del meu pare ja és una senyal més que evident que estem en ple estiu: sopars a la fresca que s’allarguen fins ben…
Llegeix-ne més