Acompanyaments

Timbal de verdures i formatge

Publicat dia 14 març 2013

“No es pot cuinar bé si no s’hi posa el cor, ja que, per sobre de tot es tracta que regnin al voltant de la taula sentiments d’amistat i de fraternitat” Fernand Point. Tot i que pugueu arribar a pensar…

Llegeix-ne més

Hummus (o paté de cigrons)

Publicat dia 21 abril 2012

Avui tot són aperitius per Sant Jordi tant gastronòmics com manuals, ja que aquesta festa bé s’ho mereix no trobau? Avui us presento dos aperitius ben diferents. El primer és un detall per qui no vulgui o no pugui comprar…

Llegeix-ne més

Amanida “vinegret”

Publicat dia 29 març 2012

Quina sensació de plenitud i alegria que se sent quan un s’aixeca del llit, pensant en el llarg dia que li espera, fent el cafè depressa i corrents per no fer tard a la uni, dutxant-se i vestint-se com un…

Llegeix-ne més