Arxiu mensual: abril 2012
Pasta amb mascarpone i bacó
Cuina per estudiants Com ja haureu notat, l’activitat del bloc ha baixat notablement els últims dies o fins i tot setmanes. Això no és culpa meva, sino més bé de la universitat. I és que només em queden 19 dies…
Llegeix-ne més
Mandonguilles sueques
i 1 picada, 100 plats! Avui toca publicar la primera recepta que estrena un dels llibres que em van regalar per Sant Jordi: 1 picada, 100 plats. Quan vaig veure el tÃtol em va encantar, és molt original i prà ctic…
Llegeix-ne més
Sant Jordi
Avui no vinc amb una recepta sota el braç, sino que ho faig amb tastet del conte de Carles Sala i Vila, amb unes il·lustracions precioses de Carole Hénaff, sobre la llegenda de Sant Jordi que tot just s’acaba…
Llegeix-ne més
Hummus (o paté de cigrons)
Avui tot són aperitius per Sant Jordi tant gastronòmics com manuals, ja que aquesta festa bé s’ho mereix no trobau? Avui us presento dos aperitius ben diferents. El primer és un detall per qui no vulgui o no pugui comprar…
Llegeix-ne més
Copa de mascarpone i fruits del bosc
Sempre m’havien mirat d’una manera desafiant i bacilant des de l’estanteria del supermercat. Els seus colors m’enlluernaven des de lluny i em feien apropar-me cap a ells. El seu preu però, comparat amb el meu pressupost em feia enretirar-me…
Llegeix-ne més