Postres i dolços
Tarta tres xocolates
Tot un clà ssic. Tot un honor. Allà on va, tot un èxit. Qui em coneix dirà : “Com pot ser?! Ha publicat la “tres xocos”!”. Doncs sÃ, per fi, després de moltes peticions per part vostra he decidit publicar la recepta….
Llegeix-ne més
Mousse de iogurt amb coulis de mores
A G O S T El mes de les vacances per exel·lència, el mes de la calor, de la platja, de sol i sal. El mes en què ningú no té horaris, en què el temps “no ens té”. És…
Llegeix-ne més
PastÃs de formatge
El millor pastÃs de formatge del món mundial! Aixà és com presentava la Bet, una amiga de la uni, aquest pastÃs al seu blog Tasta Rutes, i pel que he pogut comprovar, no s’allunyava gaire amb el seu titular 😉…
Llegeix-ne més
Canastretes de crema de mascarpone i maduixes
Aquestes últimes setmanes per Barcelona estan donant molt de sÃ. Encara que em toca fer una mica de feineta i ultimar uns detalls de la universitat, al pis hem decidit prendre’ns el temps que ens queda amb “filosofia”. És…
Llegeix-ne més
Cake de cacau i poma
O com satisfer un capritx a mitja tarda És diumenge. Com diria el nostre estimat Tomeu Penya, “Plou, i a defora bufa es vent”. Un diumenge plujós que ens retorna als mesos passats, d’hivern. Sofà , manta i peli, segurament el…
Llegeix-ne més