Gastronomia

Sant Jordi

Publicat dia 20 abril 2013

Sant Jordi, roses, llibres, amor i sobretot il·lusiĂł! No Ă©s gens difĂ­cil tenir un detall amb una persona estimada i sortir-nos del “protocol” habitual i aixĂ­ poder sorprendre-la encara una mica mĂ©s. Us enrecordeu que l’any passat vam fer unes…

Llegeix-ne més

Gotets de mousse de xocolata

Publicat dia 17 març 2013

Avui espero sorprendre-us a tots! I Ă©s que fa uns quants dies vaig rebre un mail amb remitent “Anar de Tapes” i amb assumpte “Concurs mossegades: Xocolata”.   “Uaau! Això pinta bĂ©!”, vaig pensar. Al mail em deien que ells…

Llegeix-ne més

Cata-taller de xocolata

Publicat dia 2 desembre 2012

Avui us vull explicar la meva primera experiència d’una cata, que va ser ahir al  matĂ­ a Barcelona, i a mĂ©s… de xocolata!! 🙂 La cata era ahir, dissabte, al matĂ­, a les 11, aixĂ­ que en Tomeu i jo…

Llegeix-ne més

Kebab casolĂ 

Publicat dia 27 novembre 2012

Avui en dia s’introdueixen, cada vegada mĂ©s, novetats a les nostres vides i costums. El mĂłn es torna cada dia una mica mĂ©s homogeni. Les cultures es barregen, les persones ens movem, viatgem, emigrem i no estem mai parats. Ja…

Llegeix-ne més

Panets de bacĂł i formatge

Publicat dia 31 gener 2012

Avui…. el PA!! El pa Ă©s un aliment que per si sol no m’entusiasma. Mai he estat de menjar pa sol o amb plats que no sigui imprescindible. Tot el contrari de la meva padrina, una d’elles, que menja moltĂ­ssim…

Llegeix-ne més