… i un bon Dimarts 13

Ahir a la nit vaig telefonar a la meva padrina per demenar-li la seva recepta de Cóc, que m’encanta. Pels que no sapigueu que és el cóc, és una coca que es menja amb la llet, de tota la vida, i és boníssima. A mi la meva padrina sempre me l’ha feta i mai em cansaria de menjar-ne.

La qüestió és que tenia poc temps per fer-lo, ja que els dimarts tinc classe el matí i a la tarda, i tenia el temps just per fer-los al migdia, entre classe i classe. Però els plans es xafen i canvien de la nit al dia, i quan he arribat al pis he preparat la massa, i quan estava feta i preparada per tovar, he decidit treure na Móra a passejar. Quan he tornat…. no m’ho podia creure!. El pis estava inundat, queia aigua del sostre i no ho feia gota a gota, sino que sortia a pressió.

Entre dubtes, nervis i plors, al final he aconseguit trobar la clau de pas de l’aigua i amb l’ajuda de’n Tomeu, que ha vengut pitant de classe, em tret 3 galledes d’aigua del terra. No us podeu imaginar la quantitat d’aigua que pot arribar a caure d’una canonada rebentada durant mitja hora!!  Sí, i per acabar-ho de rematar, fins dema no ens ho poden arreglar i ara estem sense aigua.

Aiiiii, qui pot viure sense aigua? Sense rentar-se la cara, ni les mans, fer menjar, les necessitats de cada un…. I pobres cócs, tovant……. La qüestió és que gràcies a l’amabilitat den Miquel Gost, ens hem pogut dutxar a casa seva i també coure aquests cócs; que entre que han tovat més del compte, i que no tenia gaire dominat el seu forn, no han sortit tan bé com volia.

Esper-ho que tots vosaltres hagueu tingut un millor Dimarts 13. Tot s’ha d’agafar amb una mica d’humor en aquesta vida! 🙂

AH!! Us asseguro que si els feu, no us passarà cap desastre! Jo ja estic gafada per tots vosaltres!

Què necessitam?

Per la massa dels cócs :

(després podeu afegir el que vulgueu per sobre, i els podeu personalitzar. Jo n’he fet de poma i de xocolata)

• 600 g de farina
• 300g de sucre
• 150g de saïm
• 3 ous
• 50g de llevadura
• 1 tasseta de llet (opcional)

Per on començam?

1_Mesclem tots els ingredients en un bol fins que tinguem una massa homogènia

2_Ho deixem tovar durant una horeta tapat amb un paper film.

3_Fem la forma dels cócs i tornem deixar-los reposar una estoneta.

4_Ho posem al forn a 180º fins que estiguin doradets per sobre.