Arxiu mensual: març 2012
Cóc a la meva manera
… i un bon Dimarts 13 Ahir a la nit vaig telefonar a la meva padrina per demenar-li la seva recepta de Cóc, que m’encanta. Pels que no sapigueu que és el cóc, és una coca que es menja amb…
Llegeix-ne més
Coques versà tils amb massa de cervesa
… i Urbanisme non-stop! Aquests dos últims dies he estat  tancada a casa fent Urbanisme; i és que avui tenia una entrega, i això es tradueix en mooolta feina. He fet un intensiu non-stop i en dos dies, que han…
Llegeix-ne més
Crema (iogurt) de galetes Maria
Nesquik vs. Cola Cao Aquest matà quan ens hem aixecat del llit ens hem adonat que no quedava cafè. Com sempre anem amb el darrer tren… apurant al mà xim! Com podÃem començar un bon dia sense un cafè? Sense tenir…
Llegeix-ne més
Amanida d’alvocat amb amaniment de llima
Perfecte acompanyament d’unes delicioses panades El menjar de la mama sempre serà el menjar de la mama. Igual que el de la padrina sempre serà el de la padrina. Moltes vegades a casa diem: aquest plat mai quedarà com el…
Llegeix-ne més
Bacallà confitat amb poma
SabÃeu que a Mallorca una poma no sempre fa referència a una fruita? Si busquem els significats de poma trobem: 1. Fruit de la pomera, que és de forma esferoidal o més o menys rodonenca, de color variable entre verd, groc…
Llegeix-ne més