Postre
Gelat de vainilla i cardamom
Quan un es fa gran, deixa pel camà petits costums que t’han identificat al llarg de la vida. Quan un viu el dia a dia intensament, i amb presses, i quan la rutina és el gran company de viatge, ens…
Llegeix-ne més
Cóc a la meva manera
… i un bon Dimarts 13 Ahir a la nit vaig telefonar a la meva padrina per demenar-li la seva recepta de Cóc, que m’encanta. Pels que no sapigueu que és el cóc, és una coca que es menja amb…
Llegeix-ne més
Crema (iogurt) de galetes Maria
Nesquik vs. Cola Cao Aquest matà quan ens hem aixecat del llit ens hem adonat que no quedava cafè. Com sempre anem amb el darrer tren… apurant al mà xim! Com podÃem començar un bon dia sense un cafè? Sense tenir…
Llegeix-ne més
Ensaïmades mallorquines
Si hi havia una data assenyalada a les cases mallorquines era el dia de les matances. Un dia molt esperat per tothom, on s’ajuntava tota la famÃlia per un bé comú: preparar reserves de menjar per tot l’any; i en…
Llegeix-ne més
Pastisset de plà tan i xocolata
Ja som al cap de setmana! Semblava que aquesta setmana era interminable… Però tot se supera i ja som a dissabte! 🙂 Aquesta setmana només pensava que tenia el bloc més que abandonat, i em sentia molt malament, però no…
Llegeix-ne més