Postre
Canastretes de crema de mascarpone i maduixes
Aquestes últimes setmanes per Barcelona estan donant molt de sÃ. Encara que em toca fer una mica de feineta i ultimar uns detalls de la universitat, al pis hem decidit prendre’ns el temps que ens queda amb “filosofia”. És…
Llegeix-ne més
Tarta Guiness
La meva història amb la cervesa és un tant peculiar. Quan era petita sempre m’estranyava molt que el meu pare o la meva mare beguessin una cervesa per dinar o sopar. Tinc un record molt proper del meu pare assegut…
Llegeix-ne més
Gotets de mousse de xocolata
Avui espero sorprendre-us a tots! I és que fa uns quants dies vaig rebre un mail amb remitent “Anar de Tapes” i amb assumpte “Concurs mossegades: Xocolata”. “Uaau! Això pinta bé!”, vaig pensar. Al mail em deien que ells…
Llegeix-ne més
Petits plaers
És divendres, i portem 5 dies omplint-nos la motxilla de l’esquena amb matinades, rutina, feina, son acumulada i preocupacions. Però tranquils, arriba el cap de setmana per descarregar-la i poder tornar a omplir-la dilluns al matÃ. Mentrestant, us proposo dedicar-vos…
Llegeix-ne més
Canastretes de crema portuguesa
Vaig caminant per Vilafranca, pel carrer Rafel Jaume en direcció a la Plaça Major. El sol brilla amb força i pica a sobre del meu abric negre. Sols sento el soroll de les meves passes a sobre de l’asfalt. De…
Llegeix-ne més