Postre
Arctic roll
Hi ha dies que em despert amb una sensació plà cida, de tranquil·litat, amb senyals de què serà un dia replet de coses a fer però que les faré de bon gust. Són dies on el “bon rollo” s’apodera del meu…
Llegeix-ne més
POSTRE SERMITA
Fa uns dies vaig rebre a casa una ampolla d’un licor fet a Sencelles, Mallorca. Sorpresa per  no saber de l’existència d’un licor fet a la meva terra, el vaig tastar amb molta curiositat i el vaig trobar sorprenent. Elaborat…
Llegeix-ne més
Tarta tres xocolates
Tot un clà ssic. Tot un honor. Allà on va, tot un èxit. Qui em coneix dirà : “Com pot ser?! Ha publicat la “tres xocos”!”. Doncs sÃ, per fi, després de moltes peticions per part vostra he decidit publicar la recepta….
Llegeix-ne més
Mousse de iogurt amb coulis de mores
A G O S T El mes de les vacances per exel·lència, el mes de la calor, de la platja, de sol i sal. El mes en què ningú no té horaris, en què el temps “no ens té”. És…
Llegeix-ne més
PastÃs de formatge
El millor pastÃs de formatge del món mundial! Aixà és com presentava la Bet, una amiga de la uni, aquest pastÃs al seu blog Tasta Rutes, i pel que he pogut comprovar, no s’allunyava gaire amb el seu titular 😉…
Llegeix-ne més