Postre

Arctic roll

Publicat dia 25 març 2014

Hi ha dies que em despert amb una sensació plàcida, de tranquil·litat, amb senyals de què serà un dia replet de coses a fer però que les faré de bon gust. Són dies on el “bon rollo” s’apodera del meu…

Llegeix-ne més

POSTRE SERMITA

Publicat dia 10 març 2014

Fa uns dies vaig rebre a casa una ampolla d’un licor fet a Sencelles, Mallorca. Sorpresa per  no saber de l’existència d’un licor fet a la meva terra, el vaig tastar amb molta curiositat i el vaig trobar sorprenent. Elaborat…

Llegeix-ne més

Tarta tres xocolates

Publicat dia 15 agost 2013

Tot un clàssic. Tot un honor. Allà on va, tot un èxit. Qui em coneix dirà: “Com pot ser?! Ha publicat la “tres xocos”!”. Doncs sí, per fi, després de moltes peticions per part vostra he decidit publicar la recepta….

Llegeix-ne més

Mousse de iogurt amb coulis de mores

Publicat dia 9 agost 2013

A G O S T El mes de les vacances per exel·lència, el mes de la calor, de la platja, de sol i sal. El mes en què ningú no té horaris, en què el temps “no ens té”. És…

Llegeix-ne més

Pastís de formatge

Publicat dia 9 juny 2013

El millor pastís de formatge del món mundial! Així és com presentava la Bet, una amiga de la uni, aquest pastís al seu blog Tasta Rutes, i pel que he pogut comprovar, no s’allunyava gaire amb el seu titular 😉…

Llegeix-ne més