Arrossos

Arròs melós de marisc

Publicat dia 26 octubre 2012

… i 48H OPEN HOUSE BARCELONA Aquest cap de setmana Barcelona té una cita amb un festival molt important. I és que demà dissabte dia 27 i diumenge dia 28 estem tots convidats a participar al 48 HORES OPEN HOUSE…

Llegeix-ne més

Risotto primavera

Publicat dia 20 març 2012

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=WfcAnU2t-wU] M’agrada llevar-me amb molta energia sabent que el sol ja és alt i comença a cremar, i saber que ja em puc oblidar del fred i de portar capes i capes d’abric. M’agrada tenir vagueria fins i tot per…

Llegeix-ne més

Un risotto de bolets, i un repte per a na Margalida Oliver

Publicat dia 9 febrer 2012

“Jo no sé cuinar”, “Uff, per mi aquesta recepta és massa complicada!”, “No pots fer algo que tengui menys ingredients i fàcil?” Us sonen aquestes frases? Coneixeu alguna persona que les digui contínuament o us sentiu identificats? Tranquils que avui…

Llegeix-ne més