Guida Cullerades Dolces Un blog per a recollir totes les coses bones, tant dolces com salades, que cada dia omplen els nostre sentits. Un blog per compartir…

Tipical Mallorca

Dia de les verges

Publicat dia 20 octubre 2012

Bunyols de patata Avui a Mallorca Ă©s la vĂ­spera del dia de les verges, el nostre dia dels enamorats particular. El que es commemora Ă©s Santa Ăšrsula. Conta la història que Santa Ăšrsula va ser assassinada mentre peregrinava a Roma…

Llegeix-ne més

Pa amb sobrassada

Publicat dia 26 març 2012

i a Mallorca en CatalĂ ! Ahir tots els mallorquins i mallorquines que estimen la seva terra, la seva cultura i la seva llengua van sortir al carrer per manifestar-se contra la polĂ­tica lingĂĽĂ­stica del govern de Bauzá, el govern mĂ©s…

Llegeix-ne més

Amanida d’alvocat amb amaniment de llima

Publicat dia 4 març 2012

Perfecte acompanyament d’unes delicioses panades El menjar de la mama sempre serĂ  el menjar de la mama. Igual que el de la padrina sempre serĂ  el de la padrina. Moltes vegades a casa diem: aquest plat mai quedarĂ  com el…

Llegeix-ne més

EnsaĂŻmades mallorquines

Publicat dia 29 febrer 2012

Si hi havia una data assenyalada a les cases mallorquines era el dia de les matances. Un dia molt esperat per tothom, on s’ajuntava tota la famĂ­lia per un bĂ© comĂş: preparar reserves de menjar per tot l’any; i en…

Llegeix-ne més