Tipical Mallorca
Dia de les verges
Bunyols de patata Avui a Mallorca és la vÃspera del dia de les verges, el nostre dia dels enamorats particular. El que es commemora és Santa Úrsula. Conta la història que Santa Úrsula va ser assassinada mentre peregrinava a Roma…
Llegeix-ne més
Pa amb sobrassada
i a Mallorca en Català ! Ahir tots els mallorquins i mallorquines que estimen la seva terra, la seva cultura i la seva llengua van sortir al carrer per manifestar-se contra la polÃtica lingüÃstica del govern de Bauzá, el govern més…
Llegeix-ne més
Amanida d’alvocat amb amaniment de llima
Perfecte acompanyament d’unes delicioses panades El menjar de la mama sempre serà el menjar de la mama. Igual que el de la padrina sempre serà el de la padrina. Moltes vegades a casa diem: aquest plat mai quedarà com el…
Llegeix-ne més
Ensaïmades mallorquines
Si hi havia una data assenyalada a les cases mallorquines era el dia de les matances. Un dia molt esperat per tothom, on s’ajuntava tota la famÃlia per un bé comú: preparar reserves de menjar per tot l’any; i en…
Llegeix-ne més