Festes especials
Flam d’oreo
Quan un és petit, inconscient de tot allò que fa, només viu per menjar i dormir, riure i fer riure als demés, i sobretot, donar molts moment d’alegria i felicitat a la famÃlia. Quan agafem allò que se’n diu consciència,…
Llegeix-ne més
Sant Jordi
Avui no vinc amb una recepta sota el braç, sino que ho faig amb tastet del conte de Carles Sala i Vila, amb unes il·lustracions precioses de Carole Hénaff, sobre la llegenda de Sant Jordi que tot just s’acaba…
Llegeix-ne més
Hummus (o paté de cigrons)
Avui tot són aperitius per Sant Jordi tant gastronòmics com manuals, ja que aquesta festa bé s’ho mereix no trobau? Avui us presento dos aperitius ben diferents. El primer és un detall per qui no vulgui o no pugui comprar…
Llegeix-ne més
Gelat de vainilla i cardamom
Quan un es fa gran, deixa pel camà petits costums que t’han identificat al llarg de la vida. Quan un viu el dia a dia intensament, i amb presses, i quan la rutina és el gran company de viatge, ens…
Llegeix-ne més
PastÃs de mousse de crema d’avellanes, i un feliç aniversari!
La tornada a Barcelona després d’un gran cap de setmana llarg a Mallorca ha estat dura. Aquest cap de setmana ha estat intens i molt ben aprofitat. He tingut temps de disfressar-me, d’estar amb els amics, amb la famÃlia, he…
Llegeix-ne més