Primavera
Copa de mascarpone i fruits del bosc
Sempre m’havien mirat d’una manera desafiant i bacilant des de l’estanteria del supermercat. Els seus colors m’enlluernaven des de lluny i em feien apropar-me cap a ells. El seu preu però, comparat amb el meu pressupost em feia enretirar-me…
Llegeix-ne mésPaella made in Josep i Tarta de formatge i xocolata blanca
Per fi som a Mallorca i esteim de “vacances”! I sÃ, aquestes vacances van entre cometes perquè tenc bastanta feina a fer, però sempre i quan el professor et digui: “els teus deures per aquesta Setmana Santa són reunir tots…
Llegeix-ne mésAmanida “vinegret”
Quina sensació de plenitud i alegria que se sent quan un s’aixeca del llit, pensant en el llarg dia que li espera, fent el cafè depressa i corrents per no fer tard a la uni, dutxant-se i vestint-se com un…
Llegeix-ne mésRisotto primavera
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=WfcAnU2t-wU] M’agrada llevar-me amb molta energia sabent que el sol ja és alt i comença a cremar, i saber que ja em puc oblidar del fred i de portar capes i capes d’abric. M’agrada tenir vagueria fins i tot per…
Llegeix-ne més