Guida Cullerades Dolces Un blog per a recollir totes les coses bones, tant dolces com salades, que cada dia omplen els nostre sentits. Un blog per compartir…

Verdures

Fideus de roter

Publicat dia 2 març 2014

Treballar a 6Tec és un regal. Tot són rialles, bon ambient i grans persones que es mereixen una entrada a part en aquest blog. El que avui us vull explicar és que quan un dels 6 Tècnics, en Mateu Flaquer,…

Llegeix-ne més

Vichyssoise

Publicat dia 18 setembre 2013

Diuen que les primeres impressions són les que compten, però, pel bé de molts, no crec que aquesta dita sigui sempre vàlida ;). El primer cop que vaig sentir a parlar de Vichyssoise me la van presentar com a “crema…

Llegeix-ne més

Tallarins de carabassó amb pesto vermell

Publicat dia 2 setembre 2013

Aquí, qui no corre vola, i el mes d’agost ha volat! Gairebé no he tingut temps d’adonar-me que estavem a l’estiu… I ja ens l’han robat! Sóc l’única amb aquesta sensació? 🙁 El setembre ja és aquí per recordar-nos que…

Llegeix-ne més

Amanida de llenties

Publicat dia 5 maig 2013

Lentejas, o las tomas o las dejas I així ha estat durant molts anys i durant moltes generacions, i segurament que segueix sent així en moltes cases, oi? 😉 Ja han passat uns anys de les interminables històries d’avions. Uns…

Llegeix-ne més

Timbal de verdures i formatge

Publicat dia 14 març 2013

“No es pot cuinar bé si no s’hi posa el cor, ja que, per sobre de tot es tracta que regnin al voltant de la taula sentiments d’amistat i de fraternitat” Fernand Point. Tot i que pugueu arribar a pensar…

Llegeix-ne més
Page 1 of 3123