Dolç

Llengües de moix

Publicat dia 26 juliol 2012

Què se n’ha fet d’aquelles expressions autènticament mallorquines? A quin punt del camí hem deixat enrere les nostres estimades Rondaies Mallorquines? Eren altres temps quan pujàvem a “Ciutat” i no a Palma; quan sonaven per casa expressions com: “Lo que…

Llegeix-ne més

Coca bamba

Publicat dia 20 juny 2012

o coca de Sant Joan pels Ciutadellencs o ensaïmada menorquina Encara que les nostres ensaïmades mallorquines són les més famoses i les més bones per nosaltres, també existeixen unes ensaïmades menorquines, conegudes arreu de Menorca com a coca bamba, menys…

Llegeix-ne més

Cookies de xocolata i nous

Publicat dia 29 maig 2012

Avui, a part de portar-vos una recepta us vull proposar una excurció que he fet molts cops però que cada vegada que la repeteixo em provoca el mateix sentiment d’emoció, tal com si fós la primera vegada que la fés….

Llegeix-ne més

Pastís de xocolata

Publicat dia 13 maig 2012

…i benvinguda xocolata!! Avui en dia els poders de la xocolata no són cap secret. Jo no sé si dóna energia, si té efectes de rapidesa i fa que siguis més efectiu o si simplement et dóna uns ànims que…

Llegeix-ne més

Copa de mascarpone i fruits del bosc

Publicat dia 18 abril 2012

  Sempre m’havien mirat d’una manera desafiant i bacilant des de l’estanteria del supermercat. Els seus colors m’enlluernaven des de lluny i em feien apropar-me cap a ells. El seu preu però, comparat amb el meu pressupost em feia enretirar-me…

Llegeix-ne més