Dolç

Minipalmeres

Publicat dia 3 abril 2012

Aquestes minivacances que tenim són massa “minis”: no et dóna temps de fer tot el que vols fer. Ja estem a dimarts i sols m’ha donat temps d’arribar i veure a tothom, i ja hauria de pensar en fer una…

Llegeix-ne més

Paella made in Josep i Tarta de formatge i xocolata blanca

Publicat dia 2 abril 2012

Per fi som a Mallorca i esteim de “vacances”! I sí, aquestes vacances van entre cometes perquè tenc bastanta feina a fer, però sempre i quan el professor et digui: “els teus deures per aquesta Setmana Santa són reunir tots…

Llegeix-ne més

Cóc a la meva manera

Publicat dia 13 març 2012

… i un bon Dimarts 13 Ahir a la nit vaig telefonar a la meva padrina per demenar-li la seva recepta de Cóc, que m’encanta. Pels que no sapigueu que és el cóc, és una coca que es menja amb…

Llegeix-ne més

Crema (iogurt) de galetes Maria

Publicat dia 6 març 2012

Nesquik vs. Cola Cao Aquest matí quan ens hem aixecat del llit ens hem adonat que no quedava cafè. Com sempre anem amb el darrer tren… apurant al màxim! Com podíem començar un bon dia sense un cafè? Sense tenir…

Llegeix-ne més

Ensaïmades mallorquines

Publicat dia 29 febrer 2012

Si hi havia una data assenyalada a les cases mallorquines era el dia de les matances. Un dia molt esperat per tothom, on s’ajuntava tota la família per un bé comú: preparar reserves de menjar per tot l’any; i en…

Llegeix-ne més